Il Compagno ideale Da Avere in cucina, per chi ama Esprimere se stesso attraverso i propri piatti.
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Lo speciale movimento permette di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti per risultati da veri Chef.
Indicato per gli impasti più duri come il pane, la pasta, la pizza, e altro!
E’ ideale per pasta choux, pasta frolla, pasta brisè, impasti di verdure o carne (come polpettoni) o purè.
Indispensabile per gli impasti che devono essere montati, come accade ad esempio con la panna per dolci, albumi, tuorli e zucchero per pan di spagna e affini, creme, mousse e meringhe.
L’impastatrice planetaria è completa e versatile e vi consentirà di
realizzare comodamente preparazioni dolci e salate.
La ciotola rimovibile in acciaio, caratterizzata da una capienza di 5 l, permette impasti abbondanti per tutta la famiglia.
Grazie al foro versatore si possono evitare fastidiose fuoriuscite e il coperchio trasparente consente di osservare la lavorazione dell’impasto.
La possibilità di scegliere 6 intensità di funzionamento, accostandovi i diversi tipi di fruste, rende ogni preparazione facile e veloce.
Lo speciale movimento permette di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti per risultati da veri chef.
“Planetaria robusta e allo stesso tempo poco ingombrante, giusta potenza per lavorazioni prolungate. Rispetto alla mia precedente planetaria, risulta silenziosa e la velocità minima è una velocità minima… l’altra già a velocità 1 (la più bassa possibile) partiva a razzo! Gli accessori in dotazione (frusta, gancio, foglia), consentono già di fare tutto. Volendo sono disponibili in aggiunta altri accessori. La ciotola con il manico, inoltre, permette una presa comoda che agevola il travaso degli impasti. Pienamente soddisfatti.”
“Ho ricevuto oggi in regalo questo ‘gioiello’ da mio marito. La planetaria è molto solida e permette di lavorare anche impasti piuttosto duri senza problemi. Eccezionale per montare a neve e fare spumiglie, la frusta a filo funziona benissimo.
La frusta K è tornata utilissima per ghli impasti delle torte morbide, mentre l’ultima frusta va bene per pasta frolla e pane o pizza.”
“Una sola domanda… perché non l’ ho comprata prima??? La trovo assolutamente fantastica! Arrivata in 2 giorni… Soldi spesi bene!”
“Comprata da poco per una cucina professionale in un piccolo ristorante. è ideale per le mie esigenze come capienza e funzionalità. per ora tutto perfetto. usata per più di due settimane tutti i giorni per almeno due o tre impasti o lavorazioni diverse.”
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